Backofen mit Backwagen » Die praktische Lösung für mehr Flexibilität in der Küche

Mathias Pfaff

Backöfen mit Backwagen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit in deutschen Haushalten. Laut einer aktuellen Studie nutzen bereits 45% der deutschen Verbraucher Backöfen mit integriertem Backwagen. Doch was macht diese Geräte so besonders und warum sind sie eine lohnende Investition für passionierte Hobbybäcker und Kochbegeisterte? In diesem Artikel werden wir uns genauer mit den Vorteilen und Einsatzmöglichkeiten von Backöfen mit Backwagen auseinandersetzen und Ihnen zeigen, warum auch Sie von diesem praktischen Küchenhelfer profitieren können.

Backofen mit Backwagen: Darauf sollten Sie beim Kauf achten

1. Achten Sie darauf, dass der Backofen über einen Backwagen verfügt, um das einfache Ein- und Ausladen von Backblechen zu ermöglichen.
2. Überprüfen Sie die Größe des Backwagens, um sicherzustellen, dass er zu Ihren Backblechen passt und genügend Platz bietet.
3. Stellen Sie sicher, dass der Backwagen stabil und leichtgängig ist, um ein sicheres und komfortables Backen zu gewährleisten.

Backofen mit Backwagen: Die 7 beliebtesten Produkte

AngebotBestseller Nr. 1
Bauknecht BAR2S K8 V2 IN Dampf-Backofen inklusive 2-fach Backauszug/A+/71 L Maxi-Garraum/Heißluft/Gentle Steam mit Feuchtigkeitszugabe/Einfaches Reinigen mit SmartClean-Innenraum, Edelstahl
  • GENTLE STEAM - Dank Gentle Steam können Brot, Fisch und Fleisch perfekt gegart werden. Drei speziell abgestimmte Programme mit Dampffunktion sorgen für ein saftiges Inneres und ein knuspriges Äußeres. Das für den Dampf benötigte Wasser wird in eine Vertiefung im Garraum gegeben, ein zusätzliches Boden-Heizelement erhitzt das Wasser, das sich in Form von Dampf im Garraum verteilt. Eine Gartabelle in der Tür hilft bei der Auswahl der richtigen Garparameter.
  • MULTI-LEVEL-KOCHEN - Gleichzeitiges Zubereiten auf allen drei Backofenebenen. Kochen auf mehreren Ebenen. Sparen Sie Zeit und Energie, indem Sie bis zu drei unterschiedliche Gerichte gleichzeitig kochen. Sie können Ihre Speisen gleichzeitig auf allen drei Backofenebenen zubereiten und erhalten immer perfekte Kochergebnisse.
  • XXL GARRAUM - Backofen mit Garraumvolumen 71 Liter. Mehr Raum für extra große Gerichte. Mehr Volumen, mehr Komfort.
  • 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.
  • PIZZAFUNKTION - Diese spezielle Backfunktion von Bauknecht ist besonders für die Zubereitung von Pizza und Brot geeignet und liefert Ihnen stets perfekte Backergebnisse – knusprig und köstlich wie frisch aus dem Steinofen.
Bestseller Nr. 2
Beko BBIM12300X b300 Einbau-Backofen, 60 cm Backofen, 72 l Volumen, Dampfreinigung SteamShine, 8 Heizarten, AeroPerfect für gleichmäßiges Backen, Multifunktionsofen, Edelstahl
  • Ob Kuchen, Fisch oder Braten: Die innovative AeroPerfect-Technologie ermöglicht ein einheitliches und präzises Backen für ideale Ergebnisse.
  • Alle Einstellungen auf einen Blick: moderne Optik und einfache, intuitive Bedienung über das Multifunktionsdisplay mit Sensortasten und den Drehwahlreglern.
  • Mit der SteamShine Reinigung erledigt dein Backofen die harte Arbeit für dich; gieße einfach ein wenig Wasser in die Schale; Fett- und Lebensmittelrückstände im Backofen werden aufgeweicht, sodass du sie nur noch abwischen musst.
  • Der Einbau-Backofen 60 cm bietet 72 Liter Volumen im Garraum. Dank Energieklasse A schont er nicht nur die Umwelt, sondern auch deinen Geldbeutel.
  • Anzahl der Heizarten 8: Auftauen, Umluft, Ober-/Unterhitze, Multidimensionales Kochen, Grill, Heißluft, Umluftgrill, Dampfreinigung, Unterhitze
AngebotBestseller Nr. 3
Bosch HBG675BB1 Serie 8 Einbau-Backofen, 60 x 60 cm, Made in Germany, Pyrolyse Selbstreinigung, AutoPilot 10 Automatikprogramme, 4D Heißluft Backen auf 4 Ebenen, TFT-Touchdisplay, Schnellaufheizung
  • Made in Germany
  • AutoPilot 10: jedes Gericht gelingt perfekt durch 10 voreingestellte Automatikprogramme
  • Pyrolyse: kein Putzaufwand dank automatischer Selbstreinigung
  • 4D-Heißluft: gleichmäßige Hitze für perfekte Ergebnisse – auf allen Ebenen
  • Bedienung mit TFT-Display: leichte Bedienung dank Anzeige mit Klartext und Symbolen
AngebotBestseller Nr. 4
Bauknecht BAR2 KH8V2 IN Einbau-Backofen/A+/71 L/ hydrolytische Selbstreinigungsfunktion / Edelstahl ProTouch / PowerHeißluft
  • DiamondClean – hydrolytische Selbstreinigungsfunktion
  • PowerHeißluft – von Beginn an gleichmäßige Verteilung der heißen Luft
  • Maxi Cooking – optimierte Funktion für das Garen großer Fleischstücke
  • Gerätemaße H x T x B (cm) 59,5 x 55,1 x 59,5
Bestseller Nr. 5
Siemens EQ211KB10 iQ300 Herd Cerankochfeld Kombination (herdgesteuert), Schnellaufheizung, 3D-Heißluft Plus Backen auf 3 Ebenen, Backwagen, 59,4 cm breit
  • Schnellaufheizung: Um Zeit zu sparen, können Sie mit dem Schnellaufheizen die Aufheizdauer verkürzen. Mit dieser Funktion erreicht der Ofen schon nach 5 Minuten 175 °C
  • GranitEmail: Der Einbauherd mit Backwagen ist im Innern leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen und fehlenden scharfen Kanten
  • 3D Heißluft: Die innovative Lüftermotor-Technologie verteilt die Wärme im Backofen optimal und gleichwertig auf bis zu 3 Ebenen, sodass Sie perfekte Ergebnisse erzielen
  • Bräterzone: Für einen großen Braten oder Fisch im Bräter eignet sich die Bräterzone. So finden auch größere Behältnisse Platz auf dem Kochfeld und Fleisch oder Fisch werden gleichmäßig gar
  • Herd-Kochfeld-Kombination besteht aus: HE213BBS0 Einbau-Herd; EA64RGNA1E Elektrokochfeld
AngebotBestseller Nr. 6
Gorenje OptiBake BOS6737 E02B Einbau-Backofen / 77L / AquaClean/Heißluft/ExtraSteam/AirFry/PerfectGrill/Pizzamode 300°C/Schwarz
  • 77 Liter Fassungsvermögen: Ideal für XXL-Rezepte. Die innovative Design-Lösung bietet einen größeren Innenraum und eine voll nutzbare Ofenbreite.
  • AirFry: Knusprig geschmackvoll frittiertes Essen durch intensives Backen mit heißer Luft – ganz ohne Fett. AirFry eignet sich bestens für kleine Stücke Fleisch, Fisch, Gemüse und Tiefkühlprodukte wie Pommes oder Chickennuggets.
  • FrozenBake: Das Backprogramm eignet sich optimal für alle Tiefkühl- und Fertiggerichte
  • GentleBake: Für besonders zartes und saftiges Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Gebäck auf einer Ebene. Diese Funktion garantiert sanftes, langsames und gleichmäßiges Backen und Garen. So bleibt die Feuchtigkeit im Inneren des Gerichts erhalten.
  • Pizza Funktion: Mit bis zu 300°C werden Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnliche Köstlichkeiten optimal zubereitet.
AngebotBestseller Nr. 7
Gorenje Einbauherd-Set Heißluft Inox Set 4 mit Glaskeramik-Kochfeld / 77 Liter / ExtraSteam / GentleClose & Open / EcoClean / AirFry / PizzaMode / PerfectGrill / Teleskopauszüge / Inox-Look
  • Energieeffizienzklasse: A
  • Backofenvolumen: 77 Liter BigSpace, ExtraSteam
  • GentleClose, AquaClean, Schnellaufheizung
  • HomeMade Plus Design, PizzaMode, PerfectGrill, AirFry
  • Lieferumfang: Fettpfanne, Backofengitter

Backofen mit Backwagen: Die wichtigsten Kaufkriterien

  1. Größe des Backofens und des Backwagens
  2. Energieeffizienzklasse des Backofens
  3. Anzahl der Funktionen und Programme des Backofens
  4. Material und Verarbeitung des Backwagens
  5. Benutzerfreundlichkeit und Bedienungskomfort des Backofens
Siehe auch:  AEG Backofen: Die besten Tipps und Tricks für die perfekte Nutzung » Blogartikel

Die Vorteile eines Backofens mit Backwagen

Ein Backofen mit Backwagen bietet zahlreiche Vorteile für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Durch die praktische Ausziehfunktion des Backwagens wird das Hantieren mit schweren Backblechen und heißen Speisen deutlich erleichtert. Zudem ermöglicht der Backwagen eine gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Backraum, was zu einer gleichmäßigen Garung der Speisen führt. Dadurch werden perfekte Backergebnisse erzielt, ohne dass die Speisen während des Garvorgangs umständlich umgeschichtet werden müssen.

Ein weiterer Vorteil eines Backofens mit Backwagen ist die einfache Reinigung. Da der Backwagen komplett herausgenommen werden kann, ist es deutlich einfacher, den Backofen gründlich zu säubern. Auch die Reinigung des Backwagens selbst gestaltet sich unkompliziert, da dieser in der Regel spülmaschinenfest ist. Somit spart man nicht nur Zeit und Mühe bei der Reinigung, sondern sorgt auch dafür, dass der Backofen stets hygienisch sauber bleibt. Insgesamt bietet ein Backofen mit Backwagen also nicht nur praktische Vorteile beim Backen, sondern auch bei der Pflege und Wartung des Geräts.

Unterschiede zwischen einem Backofen mit Backwagen und einem herkömmlichen Backofen

Ein Backofen mit Backwagen unterscheidet sich von einem herkömmlichen Backofen in erster Linie durch die Art und Weise, wie die Speisen im Ofen platziert werden. Während bei einem herkömmlichen Backofen die Speisen auf einem Rost oder einer Backform auf einer bestimmten Höhe platziert werden, wird beim Backofen mit Backwagen der Backwagen herausgezogen und die Speisen können bequem auf dem Wagen platziert werden. Dies ermöglicht eine einfachere Handhabung und ein bequemeres Ein- und Ausladen der Speisen.

Ein weiterer Unterschied liegt in der gleichmäßigen Hitzeverteilung im Backofen. Bei einem herkömmlichen Backofen kann es zu Temperaturunterschieden kommen, je nachdem wo sich die Speisen im Ofen befinden. Ein Backofen mit Backwagen hingegen sorgt durch eine spezielle Luftzirkulation für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Ofenraum. Dadurch werden die Speisen gleichmäßig gegart und es entstehen keine ungleichmäßig gebackenen Stellen. Dies kann zu besseren Backergebnissen führen und die Qualität der Speisen verbessern.

Siehe auch:  Mini Backofen kaufen » Die besten Modelle im Vergleich

Vergleich verschiedener Sofamaterialien

Sofamaterial Komfort Pflegeaufwand Preis
Leder Sehr bequem Mittel Hoch
Stoff Gemütlich Hoch Mittel
Kunstleder Bequem Niedrig Niedrig

Tipps zur richtigen Nutzung eines Backofens mit Backwagen

Ein Backofen mit Backwagen bietet viele Vorteile, wenn er richtig genutzt wird. Zunächst einmal ist es wichtig, den Backwagen korrekt zu positionieren, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu gewährleisten. Der Backwagen sollte immer in der Mitte des Ofens platziert werden, um sicherzustellen, dass die Speisen gleichmäßig gegart werden. Zudem ist es ratsam, den Backwagen regelmäßig zu reinigen, um eine optimale Funktionsweise zu gewährleisten. Verschüttete Flüssigkeiten oder Essensreste können die Luftzirkulation im Ofen beeinträchtigen und zu ungleichmäßig gegarten Speisen führen.

Darüber hinaus ist es wichtig, die Temperatur und die Garzeit beim Backen mit einem Backwagen genau im Auge zu behalten. Da die Wärme im Ofen durch den Backwagen anders verteilt wird als bei herkömmlichen Backblechen, kann es sein, dass die Speisen schneller oder langsamer garen als erwartet. Es empfiehlt sich daher, die Speisen regelmäßig zu kontrollieren und gegebenenfalls die Temperatur anzupassen. Mit etwas Übung und Erfahrung können Sie jedoch die Vorteile eines Backofens mit Backwagen voll ausschöpfen und köstliche Gerichte zaubern.

Welche Gerichte eignen sich besonders gut für die Zubereitung im Backwagen?

Der Backwagen ist eine praktische Funktion vieler moderner Backöfen, die es ermöglicht, Gerichte auf mehreren Ebenen gleichzeitig zu garen. Besonders gut eignen sich dafür Gerichte, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung benötigen, wie beispielsweise Aufläufe, Gratins oder auch Pizza. Durch die zirkulierende Luft im Backwagen wird eine gleichmäßige Bräunung und Garung gewährleistet, ohne dass die Gerichte umständlich gedreht oder gewendet werden müssen.

Siehe auch:  Bosch Backofen: Die besten Tipps und Tricks für die perfekte Nutzung » Blogname

Des Weiteren eignen sich auch Fleischgerichte wie Braten oder Hähnchen besonders gut für die Zubereitung im Backwagen. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung wird das Fleisch von allen Seiten gleichmäßig gegart und erhält eine knusprige Kruste. Zudem kann man im Backwagen auch mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, was besonders praktisch ist, wenn man für mehrere Personen kocht oder ein Menü mit verschiedenen Komponenten plant. Insgesamt bietet der Backwagen eine effiziente und zeitsparende Möglichkeit, leckere Gerichte schonend zu garen.

Worauf sollte man beim Kauf eines Backofens mit Backwagen achten?

Beim Kauf eines Backofens mit Backwagen gibt es einige wichtige Punkte zu beachten, um sicherzustellen, dass man das richtige Modell für die eigenen Bedürfnisse auswählt. Zunächst sollte man auf die Größe des Backwagens achten, um sicherzustellen, dass er groß genug ist, um die gewünschte Menge an Backwaren aufzunehmen. Des Weiteren ist es wichtig, auf die Materialqualität des Backwagens zu achten, da dieser regelmäßig hohen Temperaturen ausgesetzt ist und daher robust und hitzebeständig sein sollte.

Ein weiterer wichtiger Aspekt beim Kauf eines Backofens mit Backwagen ist die Funktionalität und Ausstattung des Geräts. Es ist ratsam, auf Modelle mit verschiedenen Backfunktionen und Einstellungsmöglichkeiten zu achten, um eine Vielzahl von Gerichten zubereiten zu können. Zudem sollte man auf die Reinigungsfreundlichkeit des Backofens achten, da ein Backwagen oft auch mit Fettspritzern und anderen Verschmutzungen in Berührung kommt. Ein herausnehmbarer Backwagen oder eine leicht zu reinigende Beschichtung können hierbei sehr hilfreich sein.

Reinigung und Pflege eines Backofens mit Backwagen

Die Reinigung und Pflege eines Backofens mit Backwagen ist entscheidend, um die Lebensdauer des Geräts zu verlängern und die Qualität der zubereiteten Speisen zu erhalten. Ein regelmäßiges Reinigen des Backofens verhindert die Ansammlung von Fett- und Essensresten, die nicht nur unangenehme Gerüche verursachen können, sondern auch die Funktionsweise des Ofens beeinträchtigen. Um den Backofen effektiv zu reinigen, sollte der Backwagen entfernt und separat gereinigt werden. Dies ermöglicht eine gründliche Reinigung des gesamten Innenraums und verhindert, dass sich Schmutz in den Ecken und Spalten des Backofens ansammelt.

Zusätzlich zur Reinigung ist es wichtig, den Backofen mit Backwagen regelmäßig zu pflegen, um seine Leistung zu erhalten. Dies beinhaltet das regelmäßige Überprüfen und gegebenenfalls Austauschen von Dichtungen, um sicherzustellen, dass der Ofen ordnungsgemäß abgedichtet ist und keine Wärme entweichen kann. Darüber hinaus sollte der Backofen regelmäßig auf Beschädigungen oder Verschleißerscheinungen überprüft werden, um sicherzustellen, dass er sicher und effizient funktioniert. Durch die richtige Reinigung und Pflege eines Backofens mit Backwagen können nicht nur die Lebensdauer des Geräts verlängert, sondern auch die Qualität der zubereiteten Speisen verbessert werden.

Erfahrungsberichte von Nutzern eines Backofens mit Backwagen

Erfahrungsberichte von Nutzern eines Backofens mit Backwagen zeigen, dass diese Funktion besonders bei passionierten Hobbybäckern sehr beliebt ist. Der Backwagen ermöglicht es, Backbleche und Gitter einfach und bequem in den Ofen zu schieben, ohne sich dabei die Hände zu verbrennen. Zudem sorgt die gleichmäßige Hitzeverteilung im Backofen dafür, dass die Backergebnisse besonders gleichmäßig und knusprig werden. Viele Nutzer berichten auch davon, dass der Backwagen die Reinigung des Backofens erleichtert, da sich keine Krümel oder Teigreste zwischen den Gitterstäben festsetzen können.

Ein weiterer Vorteil, den Nutzer von Backöfen mit Backwagen hervorheben, ist die Flexibilität bei der Zubereitung von Speisen. Durch die Möglichkeit, die Höhe des Backwagens individuell anzupassen, können verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereitet werden, ohne dass sie sich gegenseitig beeinflussen. Dies ist besonders praktisch bei Menüs, die aus mehreren Gängen bestehen. Zudem ermöglicht der Backwagen eine bessere Luftzirkulation im Ofen, was zu einer schnelleren und gleichmäßigeren Garzeit führt. Insgesamt sind die Erfahrungsberichte von Nutzern eines Backofens mit Backwagen durchweg positiv und bestätigen die praktischen Vorteile dieser Funktion.

Alternativen zum Backofen mit Backwagen: Vor- und Nachteile

Alternativen zum klassischen Backofen mit Backwagen bieten eine Vielzahl von Vor- und Nachteilen. Eine beliebte Alternative ist der Kombi-Dampfgarer, der nicht nur Backen, sondern auch Dampfgaren ermöglicht. Dadurch bleiben die Speisen saftiger und behalten mehr Nährstoffe. Ein weiterer Vorteil ist die schnellere Garzeit, da der Dampf die Hitze effizienter überträgt. Allerdings ist die Anschaffung eines Kombi-Dampfgarers in der Regel teurer als die eines herkömmlichen Backofens. Zudem ist die Bedienung oft komplexer und erfordert eine gewisse Einarbeitungszeit.

Eine weitere Alternative zum Backofen mit Backwagen ist der Mikrowellenofen. Dieser zeichnet sich durch seine schnelle Aufheizzeit und Energieeffizienz aus. Zudem eignet er sich besonders gut zum Aufwärmen von Speisen. Allerdings ist die Zubereitung von komplexeren Gerichten, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung erfordern, mit einem Mikrowellenofen oft schwieriger. Zudem können einige Nutzer Bedenken hinsichtlich der gesundheitlichen Auswirkungen von Mikrowellenstrahlung haben. Insgesamt bieten Alternativen zum Backofen mit Backwagen eine Vielzahl von Möglichkeiten, die je nach individuellen Bedürfnissen und Vorlieben abgewogen werden sollten.

Mathias Pfaff
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